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牛草 寿昭 and 丸山 武紀 and 新谷 〓 and 岡田 正和,ポリグリセリン及びポリグリセリン脂肪酸エステルの熱分解挙動及びその熱安定性,油化学,0513398X,公益社団法人 日本油化学会,1990,39,5,314-320,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282680311345280,https://doi.org/10.5650/jos1956.39.5_314