著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
水上 裕造,煎茶のヘッドスペースと浸出液に含まれる香気寄与成分,茶業研究報告,0366-6190,日本茶業学会,2013,2013,116,116_15-116_21,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282680313018880,https://doi.org/10.5979/cha.2013.116_15