著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 片山 直美,ギャバ米の有効利用に関する研究,美味技術研究会誌,1348-1282,美味技術学会,2008,2008,11,47-51,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282680322989824,https://doi.org/10.11274/bimi2002.2008.47