著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 中村 延生蔵,干瓢の硫黄燻蒸による漂白試験,農産加工技術研究會誌,03695174,社団法人 日本食品科学工学会,1955,2,4,156-158,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282680348695936,https://doi.org/10.3136/nskkk1953.2.156