著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 坂井 真奈美 and 栢下 淳,嚥下障害者に対して誤嚥を防ぐための食品物性,Journal of Japanese Society of Biorheology,09134778,JAPANESE SOCIETY OF BIORHEOLOGY,2006,20,2,10-19,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282680398851584,https://doi.org/10.11262/jpnbr1987.20.2_10