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岸本 満 and 岩西 恩 and 山本 彩 and 大谷 美都里 and 樫尾 一,「衛生管理実践」授業における問題解決型演習の成果と評価,一般社団法人日本家政学会研究発表要旨集,,一般社団法人 日本家政学会,2004,56,0,116-116,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282680535837952,https://doi.org/10.11428/kasei.56.0.116.0