著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
舟橋 由美 and 南 廣子,日本の家庭料理における中国料理の受容,一般社団法人日本家政学会研究発表要旨集,,一般社団法人 日本家政学会,2003,55,0,122-122,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282680535906560,https://doi.org/10.11428/kasei.55.0.122.1