著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
清水 祐美 and 岡田 実紀 and 平光 正典 and 井上 孝司,レモン果汁添加が食品中カルシウムの可溶化に与える影響,一般社団法人日本家政学会研究発表要旨集,,一般社団法人 日本家政学会,2016,68,0,86,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282680536912512,https://doi.org/10.11428/kasei.68.0_86