著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 石井 克枝 and 織井 いづみ,新甘味料アセスルファムKの使用条件とクッキーの性状,日本調理科学会大会研究発表要旨集,,日本調理科学会,2006,18,0,114-114,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282680666033664,https://doi.org/10.11402/ajscs.18.0.114.0