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小林 三智子 and 岡田 幸雄 and 戸田 一雄,電気味覚検査とろ紙ディスク法を用いた若年女性の味覚感受性について,日本調理科学会大会研究発表要旨集,,日本調理科学会,2004,16,0,136-136,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282680667823488,https://doi.org/10.11402/ajscs.16.0.136.0