著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
久木野 睦子,英国におけるイカの利用について,日本調理科学会大会研究発表要旨集,,日本調理科学会,2012,24,0,169,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282680669060096,https://doi.org/10.11402/ajscs.24.0.169.0