著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
藤田 修三 and 矢本 美香 and 幾田 実希 and 駒延 菜月 and 土谷 みなみ,もち小麦の粒食研究,日本調理科学会大会研究発表要旨集,,日本調理科学会,2012,24,0,45,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282680669309184,https://doi.org/10.11402/ajscs.24.0.45.0