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石井 貴子 and 宮澤 節子,本学学生の行事食・儀礼食に関する調査,日本調理科学会大会研究発表要旨集,,日本調理科学会,2011,23,0,122-122,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282680669723904,https://doi.org/10.11402/ajscs.23.0.122.0