著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 秋山 久美子 and 大橋 きょう子 and 島田 淳子,新聞に見る昭和時代の食生活に関する研究,日本調理科学会大会研究発表要旨集,,日本調理科学会,2011,23,0,167-167,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282680669947648,https://doi.org/10.11402/ajscs.23.0.167.0