著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
金丸 芳 and 高橋 啓子 and 後藤 月江 and 三木 章江 and 長尾 久美子 and 近藤 美樹 and 松下 純子,次世代に伝え継ぐ日本の家庭料理ー徳島県の聞き書き調査から・おかずー,日本調理科学会大会研究発表要旨集,,日本調理科学会,2015,27,0,182,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282680670046592,https://doi.org/10.11402/ajscs.27.0_182