著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
浅賀 宏昭,植物工場野菜の六次産業化を視野に入れた授業「調理科学入門」の実践,日本調理科学会大会研究発表要旨集,,日本調理科学会,2016,28,0,39,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282680670451200,https://doi.org/10.11402/ajscs.28.0_39