著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
不破 眞佐子 and 中西 由季子 and 森髙 初惠,ゾル状を呈する食物繊維が米飯摂取後の血糖値に及ぼす影響,日本調理科学会大会研究発表要旨集,,日本調理科学会,2016,28,0,52,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282680670465536,https://doi.org/10.11402/ajscs.28.0_52