著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
村田 美穂子 and 海切 弘子 and 前田 ひろみ and 岡本 洋子 and 坂井 真奈美 and 塩田 良子 and 政田 圭子 and 奥田 弘枝 and 渡部 佳美 and 上村 芳枝 and 木村 留美 and 小長谷 紀子,事例研究からみた広島県の伝統料理（第2報）西部地域,日本調理科学会大会研究発表要旨集,,日本調理科学会,2014,26,0,206,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282680670498816,https://doi.org/10.11402/ajscs.26.0_206