著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
柴田（石渡） 奈緒美 and 渡邊 桃子 and 福岡 美香 and 酒井 昇,生おからを用いた加工食品の品質予測に基づく焼成条件の検討,日本食品工学会誌,1345-7942,一般社団法人 日本食品工学会,2017,18,1,79-86,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282680717657984,https://doi.org/10.11301/jsfe.16484