著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 井上 裕康 and 松下 佳奈恵 and 滝澤 祥恵 and 中田 理恵子,"1-IV-8 PPAR活性化を介した辛味成分の機能性評価(一般演題要旨,第66回大会講演要旨)",ビタミン,0006-386X,公益社団法人 日本ビタミン学会,2014,88,4,231,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282680760736128,https://doi.org/10.20632/vso.88.4_231_2