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太田 和也 and 星野 徹也 and 小山 豊,19 収穫時期と乾燥方法が酒造好適米品種「総の舞」の砕米と吸水時の割れに及ぼす影響(一般講演)(日本作物学会関東支部第93回講演会),日本作物学会関東支部会報,1341-6359,日本作物学会関東支部,2004,19,0,50-51,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282680812979200,https://doi.org/10.20768/jcskanto.19.0_50