著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 太田 博光 and 中村 誠 and 江副 覚 and 森元 映治 and 寺崎 大輔,F22 フグ肉の動特性に基づいた非破壊食感評価法 : 周波数応答による剛性評価(F2 バイオエンジニアリング2),日本機械学会九州支部講演論文集,2424-2780,一般社団法人 日本機械学会,2007,2007.60,0,199-200,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282680841424128,https://doi.org/10.1299/jsmekyushu.2007.60.199