著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 松本 憲次 and 村上 英也,醤油火入沂に關する研究,日本釀造協會雜誌,0369-416X,公益財団法人 日本醸造協会,1941,36,3,248-240,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282681026264320,https://doi.org/10.6013/jbrewsocjapan1915.36.248