著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
中村 武司 and 来間 健次 and 嶋崎 孝行 and 斎藤 国弘 and 島田 豊明 and 小武山 温之,リゾープス麹による清酒醸造について(第1報),日本釀造協會雜誌,0369416X,公益財団法人 日本醸造協会,1973,68,3,191-194,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282681053969792,https://doi.org/10.6013/jbrewsocjapan1915.68.191