著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 金村 敦夫,酒道: 日本における飲酒の品格について,日本醸造協会誌,0914-7314,公益財団法人 日本醸造協会,2007,102,5,326-332,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282681077726976,https://doi.org/10.6013/jbrewsocjapan1988.102.326