著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
上田 誠之助,“しとぎ”と古代の酒 (その2),日本醸造協会誌,09147314,公益財団法人 日本醸造協会,1997,92,10,725-727,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282681077827584,https://doi.org/10.6013/jbrewsocjapan1988.92.725