著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
廣塚 元彦,大豆成分の健康への効果,日本醸造協会誌,09147314,公益財団法人 日本醸造協会,2005,100,11,777-786,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282681078905856,https://doi.org/10.6013/jbrewsocjapan1988.100.777