Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI) 小林 幹彦 and 一島 英治,ホスホリラーゼ-その作用をめぐって,JOURNAL OF THE BREWING SOCIETY OF JAPAN,09147314,Brewing Society of Japan,1988,83,1,17-24,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282681079852032,https://doi.org/10.6013/jbrewsocjapan1988.83.17