著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 辻 俊一 and 内山 聖一,細胞内温度の測定という新たな酵母活性評価技術の可能性,日本醸造協会誌,0914-7314,公益財団法人 日本醸造協会,2014,109,7,487-493,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282681104632448,https://doi.org/10.6013/jbrewsocjapan.109.487