著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
松本 保博,高度精白米の原料米処理システムの改良 ─洗米および浸漬─,日本醸造協会誌,0914-7314,公益財団法人 日本醸造協会,2011,106,9,564-571,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282681105391488,https://doi.org/10.6013/jbrewsocjapan.106.564