著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 橋本 彩子 and 神戸 大朋,亜鉛吸収を向上させる食品因子の探索,日本醸造協会誌,0914-7314,公益財団法人 日本醸造協会,2012,107,11,836-841,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282681106258176,https://doi.org/10.6013/jbrewsocjapan.107.836