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下田 妙子 and 中村 永友 and 藤永 三千代,血液透析患者の味覚機能低下に及ぼす血中亜鉛・レチノール結合タンパク質ならびに降圧剤の影響,日本栄養・食糧学会誌,02873516,公益社団法人 日本栄養・食糧学会,1999,52,1,3-11,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282681268154368,https://doi.org/10.4327/jsnfs.52.3