著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
佐藤 隆一郎,脂質代謝制御の分子食品科学研究,日本栄養・食糧学会誌,0287-3516,公益社団法人 日本栄養・食糧学会,2013,66,6,279-285,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282681268286720,https://doi.org/10.4327/jsnfs.66.279