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奈良 省三 and 森 彰 and 小宮 孝志 and 熊沢 善三郎,広幅核磁気共鳴による湿潤でんぷん,澱粉科学,00215406,日本応用糖質科学会,1977,24,4,95-98,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282681268700416,https://doi.org/10.5458/jag1972.24.95