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浅野 敏彦 and 湯浅 一博 and 吉村 康美 and 竹縄 誠之 and 福場 博保,各種グルコン酸のラットにおける消化吸収性と消化管内残存量,日本栄養・食糧学会誌,02873516,公益社団法人 日本栄養・食糧学会,1997,50,4,287-294,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282681269320192,https://doi.org/10.4327/jsnfs.50.287