著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
前田 智子,新奇分級粉，ワキシー・ハイアミロース小麦粉の機能性ならびに加工特性に関する研究,Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ａｐｐｌｉｅｄ Ｇｌｙｃｏｓｃｉｅｎｃｅ,1344-7882,日本応用糖質科学会,2009,56,1,35-45,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282681269488768,https://doi.org/10.5458/jag.56.35