著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
勝屋 登 and 小森 勇,小麦澱粉製造に関する研究(第7報),澱粉工業学会誌,0416-9662,日本応用糖質科学会,1963,10,2,63-70,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282681269531392,https://doi.org/10.5458/jag1953.10.63