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岩渕 明 and 牧野 久美子 and 務台 方彦 and 神立 誠,乳酸発酵粉乳投与時のラットにおける胃内窒素形態分布および門脈血しょう遊離アミノ酸濃度,日本栄養・食糧学会誌,02873516,公益社団法人 日本栄養・食糧学会,1986,39,6,449-455,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282681269601536,https://doi.org/10.4327/jsnfs.39.449