著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 立屋敷 かおる and 今泉 和彦 and 清水 由紀子,料理に添える香味料と唾液分泌との連関(第1報) ヒト混合唾液量の簡易測定法,日本栄養・食糧学会誌,02873516,公益社団法人 日本栄養・食糧学会,1992,45,2,117-122,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282681269906176,https://doi.org/10.4327/jsnfs.45.117