著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 石田 裕美,若年成人女子における潜在的亜鉛欠乏塩味に対する味覚,日本栄養・食糧学会誌,02873516,公益社団法人 日本栄養・食糧学会,1993,46,4,299-307,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282681270268288,https://doi.org/10.4327/jsnfs.46.299