著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 早瀬 和利,加齢に伴う脳タンパク質合成の変動におけるタンパク質栄養の役割に関する研究,日本栄養・食糧学会誌,02873516,公益社団法人 日本栄養・食糧学会,2000,53,1,19-22,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282681270502016,https://doi.org/10.4327/jsnfs.53.19