著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
荒井 克祐 and 半野 敬夫 and 鈴木 繁男,澱粉の液化および糖化に関する研究(第2報),澱粉工業学会誌,0416-9662,日本応用糖質科学会,1961,9,3,92-97,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282681270918400,https://doi.org/10.5458/jag1953.9.92