著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 山本 博道 and 萩沼 之孝,振動リード法及び音響インパルス応答法 (打音) によるリンゴ果肉テクスチャーの測定,園芸学会雑誌,0013-7626,一般社団法人 園芸学会,1982,51,2,210-218,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282681278962560,https://doi.org/10.2503/jjshs.51.210