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CHEN Jun-Bong and PENG Hsiang-Chi and LIN Shyh-Hsiang,Effects of Chicken Extract on Plasma Antioxidative Status and Lipid Oxidation in Healthy Rats,Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅ ａｎｄ Ｖｉｔａｍｉｎｏｌｏｇｙ,03014800,一般財団法人 学会誌刊行センター,2004,50,5,320-324,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282681303459584,https://doi.org/10.3177/jnsv.50.320