著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
今井 登紀子 and 荒川 信彦 and 稲垣 長典,各種アスコルビン酸脂肪酸エステルの抗酸化性,家政学雑誌,04499069,一般社団法人 日本家政学会,1974,25,5,345-349,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282681307652608,https://doi.org/10.11428/jhej1951.25.345