著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
糟谷 利津 and 藤井 小鈴,淡口醤油の製造に関する研究 (第1報),家政学雑誌,04499069,一般社団法人 日本家政学会,1959,9,6,282-284,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282681309274624,https://doi.org/10.11428/jhej1951.9.282