著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 畦 五月 and 三好 正満,ゆでカリフラワーからのレクチンの物理・化学的性質,日本家政学会誌,0913-5227,一般社団法人 日本家政学会,1999,50,2,129-136,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282681310187776,https://doi.org/10.11428/jhej1987.50.129