著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 関根 加納子 and 鷲見 亮 and 森 伸夫 and 吉本 博明 and 江口 文陽,消費者のきのこに対する意識調査と新規利用法の開発,日本家政学会誌,09135227,一般社団法人 日本家政学会,2011,62,1,3-11,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282681310714496,https://doi.org/10.11428/jhej.62.3