著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 小原 章裕 and 平松 直子,植物性食品抽出成分の抗変異原活性,日本家政学会誌,09135227,一般社団法人 日本家政学会,1997,48,7,637-642,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282681311354240,https://doi.org/10.11428/jhej1987.48.637