著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
伊藤 汎,液糖の風味付与 Ｉ 液糖の風味付与条件の決定,日本食品工業学会誌,00290394,社団法人 日本食品科学工学会,1978,25,9,515-518,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282681381614464,https://doi.org/10.3136/nskkk1962.25.515